Nutriční hodnoty (Salát z kysaného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 158 kJ / 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 11,44 g |
| – nasycené | 1,72 g |
| – nenasycené | 9,52 g |
| –– mononenasycené | 7,89 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 12,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 35,32 g |
| – cukry | 29,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kysané zelí (celé balení) | Zelí bílé kvašené | |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| kousek kousek křenu | Křen čerstvý | |
| 1/2 1/2 pomeranče nebo mandarinka | Pomeranč čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sezamové semínko | Sezam loupaný | |
| slanina (nemusí být) | Špek |