Nutriční hodnoty (Chlebová "bochnička")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 168 kJ / 279 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 24,27 g |
| – nasycené | 2,84 g |
| – nenasycené | 20,43 g |
| –– mononenasycené | 14,08 g |
| –– polynenasycené | 6,35 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 382 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 10,66 g |
| – cukry | 6,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 krajíce 2 krajíce staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 1 bujón | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| trochu trochu podmáslí | Podmáslí | |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá |