Nutriční hodnoty (Bramborové knedlíky trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 832 kJ / 2 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,00 g |
| Tuky | 21,12 g |
| – nasycené | 4,64 g |
| – nenasycené | 9,50 g |
| –– mononenasycené | 6,10 g |
| –– polynenasycené | 3,40 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 553,60 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor (oloupaných) | Brambor zimní | 1000 g |
| 500 g 500 g dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| sůl | Sůl mořská |