Nutriční hodnoty (Netradiční cibulačka se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 405 kJ / 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,92 g |
| Tuky | 39,27 g |
| – nasycené | 6,02 g |
| – nenasycené | 31,24 g |
| –– mononenasycené | 22,40 g |
| –– polynenasycené | 8,84 g |
| ––– omega 3 | 2,77 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 43,30 g |
| – cukry | 19,70 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 5 5 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 4 4 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| trocha trocha houbového koření | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka na ozdobu | Pažitka čerstvá |