Nutriční hodnoty (Litý perník Bohumila)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 740 kJ / 3 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,28 g |
| Tuky | 69,10 g |
| – nasycené | 15,08 g |
| – nenasycené | 46,55 g |
| –– mononenasycené | 31,24 g |
| –– polynenasycené | 15,31 g |
| ––– omega 3 | 3,19 g |
| Vláknina | 25,76 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 5,26 g |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 691,05 g |
| – cukry | 401,65 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 350 g 350 g cukru | Cukr bílý | 350 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 18 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce povidel nebo džemu | Povidla | 46 g |