Nutriční hodnoty (Nadívaný kapřík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 105 kJ / 2 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,95 g |
| Tuky | 282,60 g |
| – nasycené | 144,09 g |
| – nenasycené | 135,45 g |
| –– mononenasycené | 116,23 g |
| –– polynenasycené | 19,23 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 13,80 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Menší kapr | Kapr | |
| 30 dkg 30 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 300 g |
| 20 dkg 20 dkg plátkového uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 200 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| grilovací koření na ryby | Grilovací koření | |
| oregano | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská |