Nutriční hodnoty (Květákovo-mrkvové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 614 kJ / 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,69 g |
| Tuky | 17,70 g |
| – nasycené | 4,12 g |
| – nenasycené | 8,91 g |
| –– mononenasycené | 5,95 g |
| –– polynenasycené | 2,96 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 33,07 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 71,73 g |
| – cukry | 40,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 kg 1 kg mrkve | Mrkev čerstvá | 1000 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky koření na grilovanou zeleninu | Provensálské koření | 1.25 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| asi 3/4 hrnku asi 3/4 hrnku chlebové strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| rozšleháme 1 lžičku lžičku škrobu | Bramborový škrob | |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| kukuřičné lupínky | Lupínky kukuřičné |