Nutriční hodnoty (Pohanka zapečená se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 138 kJ / 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,18 g |
| Tuky | 15,33 g |
| – nasycené | 3,72 g |
| – nenasycené | 7,13 g |
| –– mononenasycené | 5,61 g |
| –– polynenasycené | 1,52 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 5,37 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 12,80 g |
| – cukry | 2,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml pohanky | Pohanka loupaná | |
| 300 ml 300 ml vody (horké) | Voda | 300 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| bylinky (použila jsem petržel a koriandr) | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| čerstvá paprika (od každé barvy trochu) | Paprika červená čerstvá | |
| kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 mozzarela | Mozzarella kravská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená |