Nutriční hodnoty (Sladké povidlové rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 233 kJ / 2 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,58 g |
| Tuky | 72,71 g |
| – nasycené | 38,97 g |
| – nenasycené | 27,83 g |
| –– mononenasycené | 21,93 g |
| –– polynenasycené | 5,90 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 15,84 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 1,74 g |
| Sůl | 4,32 g |
| Sacharidy | 428,84 g |
| – cukry | 78,94 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka (nebo vody) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60 g 60 g másla (nebo sádla) | Máslo kravské | 60 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1/4 1/4 čerstvého droždí (nebo 1 lžička instantního) | Droždí pekařské lisované | 10.5 g |
| povidla | Povidla | |
| drobenka | Drobenka | |
| žloutek | Vaječný žloutek |