Nutriční hodnoty (Langoše s vůní anglické slaniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 17 058 kJ / 4 077 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,38 g |
| Tuky | 227,60 g |
| – nasycené | 90,10 g |
| – nenasycené | 131,19 g |
| –– mononenasycené | 101,98 g |
| –– polynenasycené | 29,21 g |
| ––– omega 3 | 4,33 g |
| Vláknina | 32,00 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,27 g |
| Sacharidy | 403,83 g |
| – cukry | 52,93 g |
| ––– laktóza | 14,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 30 g 30 g kvasnic + cukr (do kvásku) | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| olej na pánev | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 400 g 400 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 400 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená |