Nutriční hodnoty (Šneky se skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 342 kJ / 4 623 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,58 g |
| Tuky | 194,17 g |
| – nasycené | 114,64 g |
| – nenasycené | 70,85 g |
| –– mononenasycené | 60,09 g |
| –– polynenasycené | 10,76 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 19,65 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 622,20 g |
| – cukry | 288,20 g |
| ––– laktóza | 13,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 vejce (1 na potření) | Vejce slepičí | 140 g |
| 450-500 g 450-500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 475 g |
| 1 lžíce 1 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 15 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 8 lžic 8 lžic cukru | Cukr bílý | 200 g |