Nutriční hodnoty (Broskvová bublanina v dortové formě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 910 kJ / 4 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,60 g |
| Tuky | 253,72 g |
| – nasycené | 141,95 g |
| – nenasycené | 98,80 g |
| –– mononenasycené | 83,37 g |
| –– polynenasycené | 15,42 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 19,05 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 585,95 g |
| – cukry | 294,05 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 malá lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 750 750 g broskví (oloupaných a na tenčí kousky pokrájených) | Dužina broskve čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce mandlových lupínků | Mandle loupané | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rozinek | Rozinky | 45 g |
| (Podle chuti můžeme nahradit broskve višněmi -) | Dužina broskve čerstvá | |
| skořicový cukr nebo hruškami (- půlky hrušek poskládáme na těsto oblou stranou nahoru a posypeme hrubým krystalem )a | Cukr skořicový | |
| meruňkový džem nahřejeme a bublaninu stejnoměrně potřeme | Džem meruňkový |