Nutriční hodnoty (Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 214 kJ / 1 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,08 g |
| Tuky | 64,28 g |
| – nasycené | 32,97 g |
| – nenasycené | 25,89 g |
| –– mononenasycené | 17,16 g |
| –– polynenasycené | 8,72 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 704 mg |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,27 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
| – cukry | 17,40 g |
| ––– laktóza | 4,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g domácích flíčků (mohou být i kupované) | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 400 g 400 g mletého masa (mix hovězí a vepřové) | Vepřový ořez | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 50-100 g 50-100 g nivy (dle chuti) | Niva 50% t. v s. | 75 g |
| 100 g 100 g měkkého salámu | Měkký salám | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |