Nutriční hodnoty (Vepřové na zelí a pivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 238 kJ / 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,88 g |
| Tuky | 1,17 g |
| – nasycené | 0,36 g |
| – nenasycené | 0,66 g |
| –– mononenasycené | 0,13 g |
| –– polynenasycené | 0,53 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 38,30 g |
| – cukry | 36,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| pěkný kus kus vepřového bůčku | Vepřový bok | |
| 500 g 500 g kysaného zelí (scezené a propláchnuté) | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 300 ml 300 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 300 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| špek | Špek | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín |