Nutriční hodnoty (Kapustovo-květáková polévka se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 305 kJ / 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 11,60 g |
| – nasycené | 7,22 g |
| – nenasycené | 3,56 g |
| –– mononenasycené | 3,06 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 9,05 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 40,35 g |
| – cukry | 13,38 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1/4 1/4 kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1/4 1/4 květáku | Květák čerstvý | |
| 4 4 ředkvičky | Ředkvička čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku (nebo kečupu) | Protlak rajčatový | 15 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Podravky | Kořenící směs sypká | 15 g |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |