Nutriční hodnoty (Placaté indiánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 848 kJ / 2 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,16 g |
| Tuky | 95,91 g |
| – nasycené | 51,93 g |
| – nenasycené | 35,41 g |
| –– mononenasycené | 28,98 g |
| –– polynenasycené | 6,43 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 1,90 g |
| Cholesterol | 946 mg |
| Sodík | 578 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 263,16 g |
| – cukry | 128,25 g |
| ––– laktóza | 17,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 75 g 75 g solamylu | Bramborový škrob | 75 g |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 70 g 70 g cukru moučky | Cukr bílý | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |