Nutriční hodnoty (Šunka v aspiku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 067 kJ / 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 75,08 g |
| – nasycené | 24,79 g |
| – nenasycené | 40,16 g |
| –– mononenasycené | 22,04 g |
| –– polynenasycené | 18,12 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,63 g |
| Sacharidy | 9,85 g |
| – cukry | 7,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| želatina v prášku | Želatina vepřová | |
| 8 plátků 8 plátků šunky | Šunka vepřová vařená | 160 g |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| 3 3 vejce vařená natvrdo | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| nakládané papričky jalapeño | Jalapeňo paprička sterilovaná | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| ocet | Ocet lihový |