Nutriční hodnoty (Bramborové knedlíky plněné uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 695 kJ / 2 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 22,12 g |
| – nasycené | 4,84 g |
| – nenasycené | 10,60 g |
| –– mononenasycené | 6,20 g |
| –– polynenasycené | 4,40 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 262 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 382,40 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vařených brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| uzené maso | Vepřová plec uzená | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| olej na smažení cibule | Cibule čerstvá |