Nutriční hodnoty (Maso po římsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 983 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,74 g |
| Tuky | 36,50 g |
| – nasycené | 10,64 g |
| – nenasycené | 18,79 g |
| –– mononenasycené | 15,51 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 7,24 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 597 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 20,60 g |
| – cukry | 8,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg hovězí kližky nebo vykostěného roštěnce | Hovězí kližka | 500 g |
| 10 dkg 10 dkg libového vepřového bůčku | Vepřový bok | 100 g |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 dl 1 dl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| špetka špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| špetka špetka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |