Nutriční hodnoty (Mřížák tmavý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 463 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 45,39 g |
| – nasycené | 19,43 g |
| – nenasycené | 19,99 g |
| –– mononenasycené | 13,30 g |
| –– polynenasycené | 6,69 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 440,65 g |
| – cukry | 172,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 35 dkg 35 dkg hl mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 5 dkg 5 dkg cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 dcl 1 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá |