Nutriční hodnoty (Sýrové bulečky se sýrem a semínky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
Energie | 12 739 kJ / 3 045 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 111,08 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 81,08 g |
Tuky | 61,73 g |
– nasycené | 15,56 g |
– nenasycené | 42,09 g |
–– mononenasycené | 26,21 g |
–– polynenasycené | 15,88 g |
––– omega 3 | 3,53 g |
Vláknina | 22,09 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 7,21 g |
Sůl | 18,00 g |
Sacharidy | 500,17 g |
– cukry | 40,71 g |
––– laktóza | 1,50 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
asi 65-70 dkg asi 65-70 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 675 g |
290 ml 290 ml vody | Voda | 290 ml |
3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
hrst hrst vloček | Vločky ovesné | |
1 kostka 1 kostka kvasnic | Droždí pekařské lisované | 23 g |
asi 10 dkg 10 dkg strouhaného uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 100 g |
vejce na potření | Vejce slepičí |