Nutriční hodnoty (Želvičky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 416 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 196,64 g |
| – nasycené | 89,00 g |
| – nenasycené | 98,03 g |
| –– mononenasycené | 83,96 g |
| –– polynenasycené | 14,06 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 724 mg |
| Sodík | 3,55 g |
| Sůl | 8,71 g |
| Sacharidy | 4,05 g |
| – cukry | 2,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 200 g 200 g dlouhých pásků anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| libovolné oblíbené koření do mletých mas | Provensálské koření | |
| 1/2 1/2 cibule (nemusí být) | Cibule čerstvá | 35 g |
| strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| několik několik nožek dietních párků | Párek vepřový |