Nutriční hodnoty (Minutková jatýrka „KACHNOS-KRALIKOS“)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 295 kJ / 788 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 84,08 g |
| – nasycené | 41,03 g |
| – nenasycené | 42,03 g |
| –– mononenasycené | 36,01 g |
| –– polynenasycené | 6,01 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 3,25 g |
| – cukry | 2,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kachní játra | Játra kachní | |
| králičí játra | Játra králičí | |
| 100 g 100 g prorostlá uzená slanina | Špek | 100 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |