Nutriční hodnoty (Hnětýnková buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 214 kJ / 9 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,00 g |
| Tuky | 488,12 g |
| – nasycené | 305,74 g |
| – nenasycené | 167,50 g |
| –– mononenasycené | 151,40 g |
| –– polynenasycené | 16,10 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 1,97 g |
| Sodík | 545 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 1 118,00 g |
| – cukry | 539,00 g |
| ––– laktóza | 23,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| 800 g 800 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 800 g |
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 500 ml 500 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| voda | Voda | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| limetková štáva z 1 limetky | Šťáva z limetky |