Nutriční hodnoty (Mrkvový makovec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 432 kJ / 3 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,44 g |
| Tuky | 36,34 g |
| – nasycené | 7,69 g |
| – nenasycené | 19,88 g |
| –– mononenasycené | 10,81 g |
| –– polynenasycené | 9,07 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 68,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 2,55 g |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 729,18 g |
| – cukry | 321,67 g |
| ––– laktóza | 4,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek pohankové mouky | Mouka pohanková | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | |
| 1 hrnek 1 hrnek spařených a jemně nasekaných rozinek | Rozinky | 250 g |
| 3 hrnky 3 hrnky jemně nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 750 g |
| 1 dcl 1 dcl medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 2 2 polévkové lžíce másla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 1 polévková lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1 dcl 1 dcl alternativního mléka (dala jsem rýžový nápoj Zajíc) | ||
| 1 dcl 1 dcl bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| špetka špetka mořské soli | Sůl mořská |