Nutriční hodnoty (Fazole na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 961 kJ / 1 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,28 g |
| Tuky | 89,52 g |
| – nasycené | 43,14 g |
| – nenasycené | 45,30 g |
| –– mononenasycené | 36,37 g |
| –– polynenasycené | 8,93 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 58,80 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 819 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 171,15 g |
| – cukry | 11,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g fazolí | Fazole bílé | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| šálek šálek kysané krémové smetany (asi 190g) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |