Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s hlívovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 626 kJ / 389 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,55 g |
| Tuky | 8,48 g |
| – nasycené | 2,05 g |
| – nenasycené | 3,96 g |
| –– mononenasycené | 2,89 g |
| –– polynenasycené | 1,07 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 13,62 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 55,75 g |
| – cukry | 10,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1/2 1/2 kedlubny | Kedluben čerstvý | 90 g |
| kousek kousek květáku | Květák čerstvý | |
| kus kus pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 hlíva | Hlíva ústřičná syrová | |
| Masox | Bujón hovězí | |
| Vegeta | Kořenící směs sypká | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 1 1 konzervička májky (nebo játrovky) | Paštika vepřová | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2-3 2-3 hlívy | Hlíva ústřičná syrová | |
| pažitka (nebo petrželka) | Pažitka čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce krupice | Krupice pšeničná hrubá | 45 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka kolik bude potřeba na zahuštění | Strouhanka pšeničná |