Nutriční hodnoty (Krůtí ragů v pivní šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 440 kJ / 1 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 92,19 g |
| – nasycené | 44,33 g |
| – nenasycené | 45,86 g |
| –– mononenasycené | 38,72 g |
| –– polynenasycené | 7,14 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 10,46 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 34,85 g |
| – cukry | 25,13 g |
| ––– laktóza | 0,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg krůtích prsíček nebo vykostěného stehna | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 10 dkg 10 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 dcl 3 dcl piva (12°) | Pivo světlé 10ᵒ | 300 ml |