Nutriční hodnoty (Houbový salát podle mne pro M.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 300 kJ / 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,34 g |
| Tuky | 1,25 g |
| – nasycené | 1,08 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,14 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 36,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 23,55 g |
| – cukry | 8,19 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hub | Hřib čerstvý | 600 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citronová šťáva (podle chuti, asi z 1 citronu) | Šťáva z citrónu | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 22.5 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |