Nutriční hodnoty (Rajská omáčka od maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 979 kJ / 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 8,37 g |
| – nasycené | 3,62 g |
| – nenasycené | 3,84 g |
| –– mononenasycené | 3,31 g |
| –– polynenasycené | 0,53 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 288 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 20,90 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězího masa | Hovězí kýta | 600 g |
| 1 1 rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 kuliče celého pepře | Pepř černý | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| kousek kousek celé skořice | Skořice ceylonská | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |