Nutriční hodnoty (Bulgureto se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 726 kJ / 1 369 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,59 g |
| Tuky | 38,32 g |
| – nasycené | 25,72 g |
| – nenasycené | 12,40 g |
| –– mononenasycené | 9,63 g |
| –– polynenasycené | 2,77 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 34,54 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 846 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 176,76 g |
| – cukry | 14,98 g |
| ––– laktóza | 4,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml bulguru | Pšeničný bulgur | 200 g |
| 600 ml 600 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 600 ml |
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 130 g 130 g čedaru | Čedar | 130 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| koriandr (čerstvý) | Koriandr semena |