Nutriční hodnoty (Čevabčiči se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 798 kJ / 1 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,00 g |
| Tuky | 99,81 g |
| – nasycené | 36,27 g |
| – nenasycené | 55,50 g |
| –– mononenasycené | 43,10 g |
| –– polynenasycené | 12,40 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 2,25 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 112,20 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa směs hovězího a vepřového | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 10 lžic 10 lžic strouhanky (zhruba) | Strouhanka pšeničná | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| mletá červená paprika sladká (může být i pálivá) | Paprika červená sušená | |
| olej | Olej řepkový |