Nutriční hodnoty (Žampionová omáčka - k těstovinám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 270 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,14 g |
| Tuky | 61,03 g |
| – nasycené | 34,29 g |
| – nenasycené | 24,87 g |
| –– mononenasycené | 19,98 g |
| –– polynenasycené | 4,89 g |
| ––– omega 3 | 1,41 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodík | 406 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 29,20 g |
| – cukry | 8,83 g |
| ––– laktóza | 5,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 300 ml 300 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 3 trojúhelníčky 3 trojúhelníčky taveného sýra | Sýr tavený | 36 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |