Nutriční hodnoty (Dort s krémem z bílé čokolády)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 386 kJ / 8 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,01 g |
| Tuky | 447,48 g |
| – nasycené | 175,79 g |
| – nenasycené | 244,06 g |
| –– mononenasycené | 189,40 g |
| –– polynenasycené | 54,66 g |
| ––– omega 3 | 13,98 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 2,30 g |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,72 g |
| Sacharidy | 1 010,81 g |
| – cukry | 775,99 g |
| ––– laktóza | 75,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (bílky zvlášť) | Vejce slepičí | 420 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 100 ml 100 ml horké vody | Voda | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 bílá čokoláda | Čokoláda mléčná 25% | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| banán | Banán čerstvý | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| rum (na pokapání korpusu) | Rum | |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 150 g 150 g sušeného polotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička mandlové tresti | Aroma mandlové | 5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| trochu trochu vody (asi 11 lžiček) - na tvarování růží a postaviček stačí míň vody, na potažení je potřeba trochu měkkčí | Voda |