Nutriční hodnoty (Zatočený závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 462 kJ / 3 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 174,00 g |
| – nasycené | 108,00 g |
| – nenasycené | 62,00 g |
| –– mononenasycené | 53,00 g |
| –– polynenasycené | 9,00 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 510 mg |
| Sodík | 129 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 406,20 g |
| – cukry | 56,60 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 30 g 30 g moučkového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| vlažné mléko dle potřeby (já dala necelý šálek) | Mléko kravské polotučné 1,5% |