Nutriční hodnoty (Dort od kouzelného dědečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 515 kJ / 3 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 77,86 g |
| – nasycené | 13,79 g |
| – nenasycené | 47,98 g |
| –– mononenasycené | 34,63 g |
| –– polynenasycené | 13,35 g |
| ––– omega 3 | 2,42 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 728 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 566,94 g |
| – cukry | 198,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 3/4 hrnečku 3/4 hrnečku krupicového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 šálek 1 šálek vody | Voda | 250 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu | Rum | 25.5 ml |
| marmeláda (dle vlastního výběru) | Marmeláda jahodová | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 dortové želé | Želatina cukrářská |