Nutriční hodnoty (Domácí housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 9
| Energie | 11 828 kJ / 2 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,90 g |
| Tuky | 107,22 g |
| – nasycené | 48,53 g |
| – nenasycené | 53,69 g |
| –– mononenasycené | 40,37 g |
| –– polynenasycené | 13,32 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 351 mg |
| Sodík | 6,59 g |
| Sůl | 16,40 g |
| Sacharidy | 383,35 g |
| – cukry | 34,73 g |
| ––– laktóza | 9,31 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 180-200 ml 180-200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 190 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (čerstvého) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 80-100 g 80-100 g sádla (rozpuštěného, nebo hery) | Sádlo vepřové | 90 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 7.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| lněné semínko | Lněná semínka | |
| mák | Mák modrý | |
| sezam | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín |