Nutriční hodnoty (Sacher dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 20 006 kJ / 4 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,60 g |
| Tuky | 214,21 g |
| – nasycené | 113,67 g |
| – nenasycené | 77,35 g |
| –– mononenasycené | 67,20 g |
| –– polynenasycené | 10,15 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 1,90 g |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 619,78 g |
| – cukry | 483,58 g |
| ––– laktóza | 1,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g čokolády na vaření (čím kvalitnější, tím lepší) | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 125 g 125 g cukru moučky | Cukr bílý | 125 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 135 g 135 g másla | Máslo kravské | 135 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 150 g 150 g meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | 150 g |
| 100 g 100 g kvalitní hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku vody | Voda | 125 ml |