Nutriční hodnoty (Ruský trhaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 407 kJ / 6 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,70 g |
| Tuky | 365,40 g |
| – nasycené | 215,40 g |
| – nenasycené | 130,40 g |
| –– mononenasycené | 113,20 g |
| –– polynenasycené | 17,20 g |
| ––– omega 3 | 1,95 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 2,26 g |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 540,86 g |
| – cukry | 310,96 g |
| ––– laktóza | 25,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 200 g 200 g šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |