Nutriční hodnoty (Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 767 kJ / 1 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,73 g |
| Tuky | 118,66 g |
| – nasycené | 12,83 g |
| – nenasycené | 95,51 g |
| –– mononenasycené | 69,15 g |
| –– polynenasycené | 26,36 g |
| ––– omega 3 | 7,45 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 4,33 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 19,18 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g libového vepřového masa | Vepřová kýta | 800 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worchestrové omáčky | ||
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 3 3 rozdrcené hřebíčky | Hřebíček | |
| 8 lžic 8 lžic oleje | Olej řepkový | 88 ml |