Nutriční hodnoty (Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 290 kJ / 2 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 353,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 348,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,93 g |
| Tuky | 60,90 g |
| – nasycené | 33,91 g |
| – nenasycené | 23,04 g |
| –– mononenasycené | 18,70 g |
| –– polynenasycené | 4,33 g |
| ––– omega 3 | 3,00 g |
| Vláknina | 3,55 g |
| Cholesterol | 923 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,76 g |
| Sacharidy | 62,41 g |
| – cukry | 40,26 g |
| ––– laktóza | 32,26 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1/2 1/2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 vrchovatá lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |