Nutriční hodnoty (Jablečné řezy naruby - zase trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 29 516 kJ / 7 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,29 g |
| Tuky | 319,44 g |
| – nasycené | 125,13 g |
| – nenasycené | 180,17 g |
| –– mononenasycené | 138,95 g |
| –– polynenasycené | 41,22 g |
| ––– omega 3 | 11,16 g |
| Vláknina | 35,22 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 563 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 938,30 g |
| – cukry | 506,10 g |
| ––– laktóza | 26,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek vody | Voda | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 5 středních jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
| mletá skořice (dle chuti) | Skořice ceylonská mletá | |
| vanilkový cukr (dle chuti) | Cukr vanilkový | |
| rozinky (dle chuti) | Rozinky | |
| ořechy (dle chuti) | Vlašské ořechy | |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 72 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| rum | Rum | |
| nastrouhaná čokoláda (nebo tyčinka Margot, granko) | Čokoláda mléčná 30% |