Nutriční hodnoty (Dušené hovězí s uzeninou a brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 355 kJ / 1 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,08 g |
| Tuky | 82,97 g |
| – nasycené | 28,77 g |
| – nenasycené | 49,91 g |
| –– mononenasycené | 30,87 g |
| –– polynenasycené | 19,04 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 1,93 g |
| Sůl | 4,55 g |
| Sacharidy | 36,00 g |
| – cukry | 19,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 dkg 80 dkg zadního hovězího | Hovězí kýta | 800 g |
| 5 dkg 5 dkg špeku | Špek | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 špekáčky | Špekáček | |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce majolky | Majonéza | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| voda | Voda |