Nutriční hodnoty (Srolovaný kynutý makový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 585 kJ / 3 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,56 g |
| Tuky | 164,05 g |
| – nasycené | 14,81 g |
| – nenasycené | 140,75 g |
| –– mononenasycené | 96,57 g |
| –– polynenasycené | 44,17 g |
| ––– omega 3 | 12,83 g |
| Vláknina | 28,18 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 203 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 474,64 g |
| – cukry | 121,00 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 45 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí nebo 1 sušené droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| mletého máku podle chuti | Mák modrý mletý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 5 dkg 5 dkg sušených brusinek | Brusinky sušené | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 30 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |