Nutriční hodnoty (Květákové omelety s rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 295 kJ / 1 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,70 g |
| Tuky | 60,28 g |
| – nasycené | 23,05 g |
| – nenasycené | 28,93 g |
| –– mononenasycené | 20,74 g |
| –– polynenasycené | 8,19 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 947 mg |
| Sodík | 2,38 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 235,60 g |
| – cukry | 51,00 g |
| ––– laktóza | 31,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| tuk na opékání | Margarín | |
| 100 g 100 g salámu (Gothaj) | Polosuchý salám | 100 g |
| 300 g 300 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |