Nutriční hodnoty (Vánočka III.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 066 kJ / 3 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,00 g |
| Tuky | 111,26 g |
| – nasycené | 29,00 g |
| – nenasycené | 71,92 g |
| –– mononenasycené | 48,03 g |
| –– polynenasycené | 23,89 g |
| ––– omega 3 | 1,61 g |
| Vláknina | 21,75 g |
| Cholesterol | 794 mg |
| Sodík | 986 mg |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 592,20 g |
| – cukry | 134,97 g |
| ––– laktóza | 13,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g tuku | Margarín | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí nebo (necelá 1/2 čerstvého droždí) | Droždí sušené | 7.5 g |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| mandle | Mandle neloupané |