Nutriční hodnoty (Bezlepkový borůvkový koláč s drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 031 kJ / 3 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 62,31 g |
| – nasycené | 31,82 g |
| – nenasycené | 23,10 g |
| –– mononenasycené | 18,80 g |
| –– polynenasycené | 4,30 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 325 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 672,95 g |
| – cukry | 272,65 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky bezlepkové mouky (Schär, Jizerka) | Mouka pohanková | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 5 lžic 5 lžic másla (rozpuštěného) | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| krupicový cukr | Cukr bílý | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká |