Nutriční hodnoty (Uzená manděra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 603 kJ / 2 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,00 g |
| Tuky | 106,60 g |
| – nasycené | 18,85 g |
| – nenasycené | 72,86 g |
| –– mononenasycené | 54,06 g |
| –– polynenasycené | 18,80 g |
| ––– omega 3 | 3,91 g |
| Vláknina | 32,80 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 172,80 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 200 g 200 g hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 200 g |
| 200 g 200 g uzeného vepřového bůčku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| větší cibule | Cibule čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |