Nutriční hodnoty (Matjesy z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 149 kJ / 2 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,88 g |
| Tuky | 202,01 g |
| – nasycené | 14,54 g |
| – nenasycené | 178,64 g |
| –– mononenasycené | 126,27 g |
| –– polynenasycené | 52,37 g |
| ––– omega 3 | 16,50 g |
| Vláknina | 45,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19,24 g |
| Sůl | 48,00 g |
| Sacharidy | 67,80 g |
| – cukry | 45,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mladých cuket | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 6 lžiček 6 lžiček soli | Sůl mořská | 48 g |
| 6 6 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| 20 kuliček 20 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 30 kuliček 30 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |