Nutriční hodnoty (Sýrové řízky se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 316 kJ / 1 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,53 g |
| Tuky | 69,99 g |
| – nasycené | 31,72 g |
| – nenasycené | 27,73 g |
| –– mononenasycené | 22,99 g |
| –– polynenasycené | 4,73 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 6,34 g |
| Sacharidy | 64,87 g |
| – cukry | 16,17 g |
| ––– laktóza | 8,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg pivního sýru | Pivní sýr | 100 g |
| 1 1 vařený brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| plátek plátek slaniny | Špek | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg očištěných žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| šálek šálek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |